FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Probiotic fermented food mixtures: possible applications in clinical anti-diarrhoea usage

1998

Rani, B. | Khetarpaul, N. (Department of Foods and Nutrition, Haryana Agricultural University, Hisar 125004 (India))


Información bibliográfica
Paginación
pp. 97-105
Otras materias
Experimentation in vitro; Acidite; Raton; Lait ecreme en poudre; Probioticos; Moisture; Proteinas; Aliment fermente; Shigella dysenteriae; Experimentacion in vitro; Diarrhee; Salmonella typhosa
Idioma
Inglés
Nota
15 ref.

1998-08-15
AGRIS AP
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