FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Nutraceuticals are gaining ground. Dietary fibres for sweets

1998

Hellmig, M.


Información bibliográfica
Volumen 51 Edición 9 ISSN 0373-0204
Paginación
pp. 314-315
Otras materias
Developpement de produit; Celluloses; Patisserie confiserie; Pasteleria-confiteria; Propriete pharmacologique
Idioma
Alemán
Título traducido
Nutraceuticals weiter im Vormarsch. Ballaststoffe fur Susswaren

1999-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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