Nutraceuticals are gaining ground. Dietary fibres for sweets
1998
Hellmig, M.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 314-315
D'autres materias
Developpement de produit; Celluloses; Patisserie confiserie; Pasteleria-confiteria; Propriete pharmacologique
Langue
allemand
Titre traduit
Nutraceuticals weiter im Vormarsch. Ballaststoffe fur Susswaren
1999-08-15
AGRIS AP
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