AGRIS - 国际农业科技情报系统

Nutraceuticals are gaining ground. Dietary fibres for sweets

1998

Hellmig, M.

AGROVOC关键词

confectionery desarrollo de un producto dietary fibres fibra de la dieta fibras fibre fibre alimentaire fibres graine de tournesol inulin inulina inuline medicinal properties product development propiedades medicinales semilla de girasol sunflower seed

书目信息

发表于

Zucker- und Suesswarenwirtschaft (Germany)

卷 51 期 9 ISSN 0373-0204

页码

pp. 314-315

其它主题

Developpement de produit; Celluloses; Patisserie confiserie; Pasteleria-confiteria; Propriete pharmacologique

语言

德语

翻译的标题

Nutraceuticals weiter im Vormarsch. Ballaststoffe fur Susswaren

自何时收录于AGRIS: 1999-08-15

格式: AGRIS AP

数据提供者

这条记录提供自 ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

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