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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Variation in glycoalkaloid concentration of potato tubers harvested from mature plants

1999

Papathanasiou, F. | Mitchell, S.H. | Harvey, B.M.R. (Department of Applied Plant Science, Queen's University of Belfast, Newforge Lane, Belfast BT9 5PX (United Kingdom))

Palabras clave de AGROVOC
chemical composition chromatographie chromatography composition chimique cromatografia cultivars food safety genotipos genotypes glicoalcaloides glycoalkaloids inocuidad alimentaria papa pomme de terre potatoes solanum tuberosum tubercule tubers variedades varieties
Información bibliográfica
Volumen 79 Edición 1
Paginación
pp. 32-36
Otras materias
Glycoalcaloide; Composicion quimica; Innocuite des produits alimentaires; Tuberculo; Genotype; Variete
Idioma
Inglés
Nota
24 ref.
1999-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Department for Environment, Food and Rural Affairs

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