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Variation in glycoalkaloid concentration of potato tubers harvested from mature plants

1999

Papathanasiou, F. | Mitchell, S.H. | Harvey, B.M.R. (Department of Applied Plant Science, Queen's University of Belfast, Newforge Lane, Belfast BT9 5PX (United Kingdom))

AGROVOC关键词
chemical composition chromatographie chromatography composition chimique cromatografia cultivars food safety genotipos genotypes glicoalcaloides glycoalkaloids inocuidad alimentaria papa pomme de terre potatoes solanum tuberosum tubercule tubers variedades varieties
书目信息
卷 79 期 1
页码
pp. 32-36
其它主题
Glycoalcaloide; Composicion quimica; Innocuite des produits alimentaires; Tuberculo; Genotype; Variete
语言
英语
注释
24 ref.
1999-08-15
AGRIS AP
数据提供者

这条记录提供自 Department for Environment, Food and Rural Affairs

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