Prediction of odour and flavour acceptancies of white wines on the basis of their colour
1998
Pokorný, J. | Filipu, M. | Pudil, F.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 412-415
Otras materias
Preference alimentaire; Tecnicas analiticas; Analisis organoleptico; Tecnicas de prediccion; Technique de prevision
Idioma
Inglés
Nota
Summary (En)
Título traducido
Vorhersage der Geruchs- und Aromaakzeptanz von Weissweinen auf Grund ihrer Farbe
Tipo
Summary
2000-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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