Prediction of odour and flavour acceptancies of white wines on the basis of their colour
1998
Pokorný, J. | Filipu, M. | Pudil, F.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 412-415
D'autres materias
Preference alimentaire; Tecnicas analiticas; Analisis organoleptico; Tecnicas de prediccion; Technique de prevision
Langue
anglais
Note
Summary (En)
Titre traduit
Vorhersage der Geruchs- und Aromaakzeptanz von Weissweinen auf Grund ihrer Farbe
Type
Summary
2000-08-15
AGRIS AP
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