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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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[Structural determinations by scanning electron microscopy]

1999

Bindrich, U.

Palabras clave de AGROVOC
analyse quantitative beurteilung calidad chemical structure composition globale confectionery equipo de laboratorio evaluation laboratory equipment lebensmitteltechnologie microscopia microscopie microscopy mikroskopie proximate composition quality quantitative analysis structure chimique struktur
Información bibliográfica
ISSN 1430-2446
Paginación
pp. 136-138
Otras materias
Rem; Estructura quimica; Elektronen; Patisserie confiserie; Pasteleria-confiteria; Sussware; Backerei; Quantitat; Analisis cuantitativo; Qualite; Composicion aproximada; Evaluacion; Bestimmung; Waffel; Qualitat; Materiel de laboratoire
Idioma
Alemán
Título traducido
Strukturuntersuchungen mit dem Raster-Elektronenmikroskop
Autores corporativos
Deutsches Inst. fuer Lebensmitteltechnik e.V., Quakenbrueck (Germany)
2000-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

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