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[Foie gras] | El foie gras

2001

Rodríguez, M.A. | García, T. | González, I. | Asensio, L. | Fernández, A. | Lobo, E. | Hernández, P.E. | Martín, R. (Universidad Complutense de Madrid (España). Facultad de Veterinaria)

Palabras clave de AGROVOC

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Información bibliográfica

Publicado en

Eurocarne (España)

Edición 94 ISSN 1132-2675

Paginación

pp. 53-62

Otras materias

Commerce exterieur; Composicion quimica; Tecnicas analiticas; Higado; Cria de aves de corral; Espana; Elevage de volailles

Idioma

Español; castellano

Nota

Ilus., 4 tablas; 20 ref.

En AGRIS desde: 2001-08-15

Formato: AGRIS AP

Proveedor de Datos

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