ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

[Foie gras] | El foie gras

2001

Rodríguez, M.A. | García, T. | González, I. | Asensio, L. | Fernández, A. | Lobo, E. | Hernández, P.E. | Martín, R. (Universidad Complutense de Madrid (España). Facultad de Veterinaria)

Ключевые слова АГРОВОК

abats analytical methods canard chemical composition comercio exterior commercialisation composition chimique ducks espagne foie foreign trade ganso geese liver marketing menudos mercadeo offal oie pato poultry rearing procesamiento processing spain technique analytique traitement

Библиографическая информация

Опубликовано в

Eurocarne (España)

Выпуск 94 ISSN 1132-2675

Нумерация страниц

pp. 53-62

Другие темы

Commerce exterieur; Composicion quimica; Tecnicas analiticas; Higado; Cria de aves de corral; Espana; Elevage de volailles

Язык

Испанский язык; кастильский

Примечание

Ilus., 4 tablas; 20 ref.

В АГРИСе с: 2001-08-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]