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[Foie gras] | El foie gras

2001

Rodríguez, M.A. | García, T. | González, I. | Asensio, L. | Fernández, A. | Lobo, E. | Hernández, P.E. | Martín, R. (Universidad Complutense de Madrid (España). Facultad de Veterinaria)

Mots clés AGROVOC

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Informations bibliographiques

Publié dans

Eurocarne (España)

Numéro 94 ISSN 1132-2675

Pagination

pp. 53-62

D'autres materias

Commerce exterieur; Composicion quimica; Tecnicas analiticas; Higado; Cria de aves de corral; Espana; Elevage de volailles

Langue

espagnol; castillan

Note

Ilus., 4 tablas; 20 ref.

Sur AGRIS depuis: 2001-08-15

Format: AGRIS AP

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Cette notice bibliographique a été fournie par Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria

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