Proximate analysis and lipidic composition of lamb meat from northeastern Brazil
2001
Zapata, J.F.F. | Nogueira, C.M. | Seabra, L.M.A.J. | Barros, N.N. | Borges, A.S.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 691-695
Otras materias
Sistema de alimentacao; Lipidio; Nordeste; Regime alimentaire; Acido graxo; Acidos grasos
Idioma
Portugués
Nota
Summaries (En, Pt)
30 ref.
Título traducido
Composicao centesimal e lipidica da carne de ovinos do nordeste brasileiro
Tipo
Summary
2002-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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