FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Goose meat and its products

2000

Cattaneo, P. | Balzaretti, C. | Stella, S. (Milan Univ. (Italy). Istituto di Ispezione degli Alimenti di Origine Animale)


Información bibliográfica
Volumen 16 Edición 5 ISSN 0394-855X
Paginación
pp. 36-40
Otras materias
Composicion quimica; Datos de produccion; Production interieure; Produccion interior; Donnee de production; Produit carne
Idioma
Italiano
Nota
Summaries (En, It)
7 tables; 10 ref.
Título traducido
La carne d'oca e i prodotti derivati
Tipo
Summary

2002-08-15
AGRIS AP
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