О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Goose meat and its products

2000

Cattaneo, P. | Balzaretti, C. | Stella, S. (Milan Univ. (Italy). Istituto di Ispezione degli Alimenti di Origine Animale)

Ключевые слова АГРОВОК
carne de ganso carne di oca chemical composition composition chimique composizione chimica dati di produzione domestic production esportazioni exportaciones exportation exports ganso geese goose meat industria de la carne industria della carne industrie de la viande italia italie italy meat industry meat products nutritive value oche oie procesamiento processing prodotti a base di carne production data productos de la carne produzione interna traitement trasformazione valeur nutritive valor nutritivo valore nutritivo viande d'oie
Библиографическая информация
Том 16 Выпуск 5 ISSN 0394-855X
Нумерация страниц
pp. 36-40
Другие темы
Composicion quimica; Datos de produccion; Production interieure; Produccion interior; Donnee de production; Produit carne
Язык
итальянский
Примечание
Summaries (En, It)
7 tables; 10 ref.
Переведенный заголовок
La carne d'oca e i prodotti derivati
Тип
Summary
2002-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]