FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Goose meat and its products

2000

Cattaneo, P. | Balzaretti, C. | Stella, S. (Milan Univ. (Italy). Istituto di Ispezione degli Alimenti di Origine Animale)


Informations bibliographiques
Volume 16 Numéro 5 ISSN 0394-855X
Pagination
pp. 36-40
D'autres materias
Composicion quimica; Datos de produccion; Production interieure; Produccion interior; Donnee de production; Produit carne
Langue
italien
Note
Summaries (En, It)
7 tables; 10 ref.
Titre traduit
La carne d'oca e i prodotti derivati
Type
Summary

2002-08-15
AGRIS AP
Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]