Tehnologija izdelovanja mesnih izdelkov in priprave mesa
1967-9999
Bučar, Franc
Información bibliográfica
Editorial
Biotehniška fakulteta
Otras materias
Meat industry and trade
Idioma
Esloveno
Nota
Franc Bučar.
Includes bibliographical references (v. 1, pages 137-145).
Tipo
Bibliography; Book; Monograph; Monograph; Book; Text
2024-02-27
2025-07-15
MODS
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