Tehnologija izdelovanja mesnih izdelkov in priprave mesa
1967-9999
Bučar, Franc
书目信息
出版者
Biotehniška fakulteta
其它主题
Meat industry and trade
语言
斯洛文尼亚语
注释
Franc Bučar.
Includes bibliographical references (v. 1, pages 137-145).
类型
Bibliography; Book; Monograph; Monograph; Book; Text
2024-02-27
2025-07-15
MODS