Reduction of added nitrite in corned beef preserved by irradiation
1998
Shults, Gary W.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Technical report Natick
Editorial
U.S. Army Soldier and Biological Chemical Command, Soldier Systems Center
Otras materias
Radiation preservation; Effect of radiation on
Idioma
Inglés
Nota
by Gary W. Shults [and others].
Includes bibliographical references (page 9).
Tipo
Government Publication; Text; Monographic; Bibliography
Autores corporativos
U.S. Army Soldier and Biological Chemical Command. Soldier Systems Center.
2024-02-27
2024-05-24
MODS
Proveedor de Datos
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