Reduction of added nitrite in corned beef preserved by irradiation
1998
Shults, Gary W.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Technical report Natick
Издатель
U.S. Army Soldier and Biological Chemical Command, Soldier Systems Center
Другие темы
Radiation preservation; Effect of radiation on
Язык
Английский
Примечание
by Gary W. Shults [and others].
Includes bibliographical references (page 9).
Тип
Government Publication; Text; Monographic; Bibliography
Корпоративный автор/ Групповой автор
U.S. Army Soldier and Biological Chemical Command. Soldier Systems Center.
2024-02-27
2024-05-24
MODS
Поставщик данных
Эту запись предоставил National Agricultural Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
