Quantity food production, planning, and management
2000
Knight, John Barton | Kotschevar, Lendal H. (Lendal Henry)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Edición
3rd ed.
Editorial
Wiley
Otras materias
Food services; Organization & administration
Idioma
Inglés
Nota
John B. Knight, Lendal H. Kotschevar.
Includes bibliographical references and index.
ISBN
0471333476, 9780471333470
Tipo
Text; Monographic; Bibliography
2024-02-27
2025-04-23
MODS
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por National Agricultural Library
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]
