Quality evaluation of frozen vegetables
1964
Tichenor-Dudley, D.A. | Martin, D.C. | Wells, C.E. | Knavel, D.E.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Progress report - Kentucky Agricultural Experiment Station | Prog Rep Ky Agric Exp Stn
ISSN
0361-154X
Otras materias
Storage quality; Food composition and quality - horticultural crop products; Food storage - horticultural crop products
Idioma
Inglés
Nota
Documents available from agriculture library, agricultural science center - north, university of kentucky, lexington, ky. 40546-0091.
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Tipo
Statistics; Text
2024-02-27
MODS
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