The effect of alkali treatment on cocoas
1918
Bloomberg, Eugene
Información bibliográfica
Effect of alkali treatment on cocoas
Editorial U.S. Dept. of Agriculture | Washington, D.C. : U.S. Dept. of Agriculture, 1918
Bulletin of the U.S. Department of Agriculture
Editorial
U.S. Dept. of Agriculture
Paginación
20 pages : tables ; 24 cm
Otras materias
Food processing (general) - horticultural crop products; Cocoa processing
Idioma
Inglés
Formato
print, unmediated, volume
Nota
by Eugene Bloomberg.
Tipo
Internet Resource.; Text; Monographic; Government Publication
Autores corporativos
United States. Department of Agriculture.
2024-02-27
2025-04-23
MODS
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por National Agricultural Library
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en agris@fao.org
