FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Sea food cookery

1944

Wallace, Lily Haxworth


Información bibliográfica

Editorial Barrows and company, inc. | New York, Barrows and company, inc. [1944]

Editorial
Barrows and Company, Inc.
Paginación
4 preliminary leaves, 3-180 pages 21 cm
Otras materias
Home food and meal preparation; Cooking (fish); Cooking (shellfish)
Idioma
Inglés
Formato
print, unmediated, volume
Nota
by Lily Haxworth Wallace.
Subtítulo
a complete handbook for every kind of fish cooking, with menus and suggestions for serving
Tipo
Text; Book; Monograph; Monograph; Book
Autores corporativos
Katherine Golden Bitting Collection on Gastronomy (Library of Congress)

2024-02-27
2025-07-19
MODS
Proveedor de Datos
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