ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Sea food cookery

1944

Wallace, Lily Haxworth


Библиографическая информация

Издатель Barrows and company, inc. | New York, Barrows and company, inc. [1944]

Издатель
Barrows and Company, Inc.
Нумерация страниц
4 preliminary leaves, 3-180 pages 21 cm
Другие темы
Home food and meal preparation; Cooking (fish); Cooking (shellfish)
Язык
Английский
Формат
print, unmediated, volume
Примечание
by Lily Haxworth Wallace.
Подзаголовок
a complete handbook for every kind of fish cooking, with menus and suggestions for serving
Тип
Text; Book; Monograph; Monograph; Book
Корпоративный автор/ Групповой автор
Katherine Golden Bitting Collection on Gastronomy (Library of Congress)

2024-02-27
2025-07-19
MODS
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]