The effect on serum cholesterol levels of coffee brewed by filtering or boiling
1989
Bak, A.A.A. | Grobbee, D.E.
This article reports the effect of coffee consumption on serum lipid levels. The authors conclude that drinking filtered coffee has no effect on serum lipid levels. Consumption of boiled coffee, however, increases serum cholesterol.
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Información bibliográfica
New England journal of medicine
Volumen
321
Edición
21
Paginación
1432
- 1437
ISSN
0028-4793
Otras materias
Male; Female; Hdl; Adult; Adverse effects; Ldl; Random allocation; Coffee (beverage)
Idioma
Inglés
Tipo
Text; Journal Article
2024-02-27
MODS
Proveedor de Datos
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