Frozen desserts
1998
Liebman, B. | Hurley, J.
This article presents a food composition table for brand name ice cream, sorbet, sherbet, and frozen yogurt. The calorie content, fat content, saturated fat content, calcium content, and caffeine content are included in the table.
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Información bibliográfica
Editorial
Basel : Birkhäuser-Verlag
Otras materias
Nutrient content; Brand name products; Water ices; Ice cream; Product ratings; Frozen novelties; Frozen desserts
Idioma
Inglés
Tipo
Journal Article; Text
2024-02-28
MODS
Proveedor de Datos
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