Influence de la refrigeration a la ferme sur la transformation ulterieure du lait et la qualite des produits fabriques

1980

Auclair, Julie | Lenoir, J. | Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)

National audience

Editorial

HAL CCSD

Otras materias

[sdv]life sciences [q-bio]

Idioma

Francés

ISSN

02732346

Tipo

Info:eu-Repo/semantics/article; Journal Articles

Fuente

La revue du Génie Rural, Eaux et Forêts (GREF), https://hal.inrae.fr/hal-02732346, La revue du Génie Rural, Eaux et Forêts (GREF), 1980, 6, pp.11-15

En AGRIS desde: 2024-05-17

Formato: Dublin Core

Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Institut national de la recherche agronomique

Enlaces

https://hal.inrae.fr/hal-02732346

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