AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Physicochemical and functional properties of yoghurt made of cow milk, colostrum, and milk-colostrum combination

2022

Setyawardani, T. | Arkan, N. D. | Rahardjo, A. H. D.


Información bibliográfica
Food Research (Malaysia)
ISSN 2550-2166
Paginación
p. 188-195
Otras materias
Total solids
Idioma
Inglés
Nota
Status: Non-Refereed
Tipo
Journal Contribution

2024-06-20
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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