AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Physicochemical and functional properties of yoghurt made of cow milk, colostrum, and milk-colostrum combination

2022

Setyawardani, T. | Arkan, N. D. | Rahardjo, A. H. D.


Informations bibliographiques
Food Research (Malaysia)
ISSN 2550-2166
Pagination
p. 188-195
D'autres materias
Total solids
Langue
anglais
Note
Status: Non-Refereed
Type
Journal Contribution

2024-06-20
AGRIS AP
Fournisseur de données
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