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Effect of ethanol ratio on the extraction of antioxidant and antibacterial agents from durian peel | ผลของสัดส่วนเอทานอลต่อน้ำในการสกัดสารต้านอนุมูลอิสระ และสารยับยั้งแบคทีเรียจากเปลือกทุเรียน

2016

Thanutchapisut, S.(King Mongkut's University of Technology Thonburi, Bangkok (Thailand). Faculty of Science. Department of Microbiology) | Tantipaibulvut, S.(King Mongkut's University of Technology Thonburi, Bangkok (Thailand). Faculty of Science. Department of Microbiology) | Chantarasriwong, O.(King Mongkut's University of Technology Thonburi, Bangkok (Thailand). Faculty of Science. Department of Chemistry) | Wongsawasdi, P.(King Mongkut's University of Technology Thonburi, Bangkok (Thailand). Faculty of Science. Department of Microbiology)

Palabras clave de AGROVOC
antibacterial agents antioxidants bacillus subtilis bacteria chemical composition crop residues durian durio zibethinus escherichia coli ethanol extraction growth growth inhibition inhibition pathogenesis pathogens peel phenolic compounds phenolic content plant extracts proteus mirabilis pseudomonas aeruginosa salmonella typhimurium solvent extraction staphylococcus aureus
Información bibliográfica
ISSN 0125-0369 | 0125-0507 | 2697-4770
Paginación
113-116
Otras materias
Durian peel; Bioactivities; Antioxidant activity; Antibacterial activity
Idioma
Tailandés
Nota
Summaries (En, Th)
Tipo
Summary; Non-Conventional
Autores corporativos
The Agricultural Science Society of Thailand under the Patronage of His Majesty the King, Bangkok (Thailand)
2024-06-26
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Kasetsart University

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Enlaces
https://agkb.lib.ku.ac.th/agrisservice/search_detail/result/422892
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