Physiochemical and antioxidant properties of cape gooseberry juice | สมบัติทางเคมีกายภาพและสารต้านอนุมูลอิสระของน้ำเคพกูสเบอร์รี่
2016
Sittikityotin, P.(University of the Thai Chamber of Commerce, Bangkok (Thailand). School of Science and Technology) | Luangborisut, P.(University of the Thai Chamber of Commerce, Bangkok (Thailand). School of Science and Technology) | Bomrungnok, W.(University of the Thai Chamber of Commerce, Bangkok (Thailand). School of Science and Technology)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
533-536
Otras materias
Cape gooseberry juice; Physiochemical properties; Ec 50 values; Abts; Dpph; Beta carotene
Idioma
Tailandés
Nota
Summaries (En, Th)
Tipo
Summary; Non-Conventional
Autores corporativos
The Agricultural Science Society of Thailand under the Patronage of His Majesty the King, Bangkok (Thailand)
2024-06-26
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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