Suomalaisten elintarvikkeiden ravitsemuksellinen laatu ja kemiallinen turvallisuus | Selected nutrients, natural antioxidants and chemical contaminants in Finnish food
2002 | 2001
Kumpulainen, Jorma (toim.) | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Elintarvikekemia ja -tekniikka EKT | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus | MTT
Julkaisu myös englanninkielisenä: Selected nutrients, natural antioxidants and chemical contaminants in Finnish food. Jorma Kumpulainen (Ed.)
Mostrar más [+] Menos [-]Información bibliográfica
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Natural Resources Institute Finland