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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Factors influencing technological properties of high-fibre oat ingredients

2009

Kaukovirta-Norja, Anu | Lehtinen, Pekka | Sibakov, Juhani | Flander, Laura | Romano, Annalisa | Hietaniemi, Veli | Poutanen, Kaisa | Valtion teknillinen tutkimuskeskus (VTT) | Valtion teknillinen tutkimuskeskus (VTT) | Valtion teknillinen tutkimuskeskus (VTT) | Valtion teknillinen tutkimuskeskus (VTT) | CAISIAL-University of Naples Frederico II | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / PAL Palveluyksikkö / Laboratoriot LAB / Kromatografiaryhmä (KRO) | Valtion teknillinen tutkimuskeskus (VTT)

Palabras clave de AGROVOC
ingredients oats
Información bibliográfica
Editorial
AACC International, us, St.Paul, MN
Otras materias
Re; Lisäarvo; Kaura; Kaurakomponentit; Value-added
Idioma
Inglés
Formato
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Tipo
Directory; Abstract; Fi=m1 Tutkimuksesta Kertova Kirjoitus|sv=m1 Text Som Beskriver Forskningen|en=m1text About Research Activities|; Conference Event; Conference Part
2024-11-28
2025-10-26
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Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Natural Resources Institute Finland

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Enlaces
http://jukuri.luke.fi/handle/10024/475185 http://www.aaccnet.org/cerealfoodsworld/pdfs/CFW-54-2-suppl.pdf
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