Factors influencing technological properties of high-fibre oat ingredients
2009
Kaukovirta-Norja, Anu | Lehtinen, Pekka | Sibakov, Juhani | Flander, Laura | Romano, Annalisa | Hietaniemi, Veli | Poutanen, Kaisa | Valtion teknillinen tutkimuskeskus (VTT) | Valtion teknillinen tutkimuskeskus (VTT) | Valtion teknillinen tutkimuskeskus (VTT) | Valtion teknillinen tutkimuskeskus (VTT) | CAISIAL-University of Naples Frederico II | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / PAL Palveluyksikkö / Laboratoriot LAB / Kromatografiaryhmä (KRO) | Valtion teknillinen tutkimuskeskus (VTT)
AGROVOC关键词
书目信息
出版者
AACC International, us, St.Paul, MN
其它主题
Re; Lisäarvo; Kaura; Kaurakomponentit; Value-added
语言
英语
格式
verkkojulkaisu, 0S13-OS14, false
类型
Directory; Abstract; Fi=m1 Tutkimuksesta Kertova Kirjoitus|sv=m1 Text Som Beskriver Forskningen|en=m1text About Research Activities|; Conference Event; Conference Part
2024-11-28
2025-10-26
Dublin Core