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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Safety and nutritional quality of Finnish foods

1998

Kumpulainen, Jorma | Tahvonen, Raija | Hietaniemi, Veli | Eurola, Merja | Plaami, Sirkka | Hägg, Margareta | Maatalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Elintarvikekemia ja -tekniikka EKT | Maatalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Kemian laboratorio KLA | Maatalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Kemian laboratorio KLA | Maatalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Kemian laboratorio KLA | Maatalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Kemian laboratorio KLA | Maatalouden tutkimuskeskus | MTT

Palabras clave de AGROVOC
cadmium carotenes lead mercury pcb pesticide residues phytates polycyclic aromatic hydrocarbons trace elements vitamins
Información bibliográfica
Editorial
Finfood, fi, Jyväskylä
Otras materias
Fytaatit; Raskasmetallit; Polyklooratut bifenyylit; Mineral elements; Re; Organochlorine pesticide compounds; Ravintokuitu; Pah-yhdisteet; Torjunta-ainejäämät; Elintarvikkeet; Kivennäisaineet; Dietary fiber; Vitamiinit; Karoteenit
Idioma
Inglés
Formato
[6], 98 p, false
ISBN
952-5244-01-6
Tipo
News; Fi=c1 Kustannettu Tieteellinen Erillisteos|sv=c1 Separat Utgivet Vetenskapligt Verk|en=c1 Book|; Book; Report; Monograph
2024-11-28
2025-10-26
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Proveedor de Datos

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Enlaces
http://jukuri.luke.fi/handle/10024/439312
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