PROCESSING AND STORAGE OF TOMATO FRUITS AFTER COMBINE HARVESTING

V.A. Machulkina; T.A. Sannikova; L.V. Pavlov

PROCESSING AND STORAGE OF TOMATO FRUITS AFTER COMBINE HARVESTING

2011

V.A. Machulkina | T.A. Sannikova | L.V. Pavlov

The main arm of the each producer is to preserve vegetables and then to use them completely. That is why it is important to study the storage longevity of tomato fruits collected by harvesting machine affecting on the quality of final products.

Mostrar más [+]

Palabras clave de AGROVOC

fruits quality качество

Información bibliográfica

Publicado en

Овощи России

Volumen 0 Edición 2 Paginación 36 - 39 ISSN 2072-9146 | 2618-7132

Editorial

Federal State Budgetary Scientific Institution "Federal Scientific Vegetable Center"

Otras materias

Плоды; Tomato; Томатный сок; Chemical and technological assessment; Уборка комбайном; Tomato juice; Combine harvesting; Химико-технологическая оценка; Томат

Idioma

Inglés

En AGRIS desde: 2024-12-11

Fecha de modificación: 2025-03-19

Formato: DOAJ

Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Directory of Open Access Journals

Descubra la colección de este proveedor de datos en AGRIS

Enlaces

DOI https://www.vegetables.su/jour/article/view/1615

Buscar en Google Scholar

Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en agris@fao.org