PROCESSING AND STORAGE OF TOMATO FRUITS AFTER COMBINE HARVESTING

V.A. Machulkina; T.A. Sannikova; L.V. Pavlov

PROCESSING AND STORAGE OF TOMATO FRUITS AFTER COMBINE HARVESTING

2011

V.A. Machulkina | T.A. Sannikova | L.V. Pavlov

The main arm of the each producer is to preserve vegetables and then to use them completely. That is why it is important to study the storage longevity of tomato fruits collected by harvesting machine affecting on the quality of final products.

Показать больше [+]

Ключевые слова АГРОВОК

fruits quality качество

Библиографическая информация

Опубликовано в

Овощи России

Том 0 Выпуск 2 Нумерация страниц 36 - 39 ISSN 2072-9146 | 2618-7132

Издатель

Federal State Budgetary Scientific Institution "Federal Scientific Vegetable Center"

Другие темы

Химико-технологическая оценка; Уборка комбайном; Томатный сок; Tomato; Томат; Chemical and technological assessment; Combine harvesting; Tomato juice; Плоды

Язык

Английский

В АГРИСе с: 2024-12-11

Дата изменения: 2025-05-22

Формат: DOAJ

Поставщик данных

Эту запись предоставил Directory of Open Access Journals

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Ссылки

DOI https://www.vegetables.su/jour/article/view/1615

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]