FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Enzymatic study of difference of processing property in cultivar and specific gravities of potato

2015

Nakamura, Y. (Tokyo University of Agriculture, Atsugi, Kanagawa (Japan). Faculty of agriculture)


Información bibliográfica
Volumen 41 Edición 1 ISSN 1344-1213
Paginación
pp. 25-28
Idioma
Japonés
Nota
5 tab.
6 fig.
7 ref.
Tipo
Journal Article; Journal Part

2024-12-20
2025-10-25
AGRIS AP
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