FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Enzymatic study of difference of processing property in cultivar and specific gravities of potato

2015

Nakamura, Y. (Tokyo University of Agriculture, Atsugi, Kanagawa (Japan). Faculty of agriculture)


Informations bibliographiques
Volume 41 Numéro 1 ISSN 1344-1213
Pagination
pp. 25-28
Langue
japonais
Note
5 tab.
6 fig.
7 ref.
Type
Journal Article; Journal Part

2024-12-20
2025-10-25
AGRIS AP
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