Valorisation des enzymes d’origine animale dans la production d’un fromage frais
2019
BOURAS, Biya
1er Séminaire National de Biodiversités et Valorisation des Produits Biologiques dans les Régions Arides et Semi-Arides Université d'ElOued 06- 07 Mars 2019
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Información bibliográfica
Editorial
University of Eloued جامعة الوادي
Otras materias
Présure cameline; Présure caprine
Idioma
Francés
Formato
application/pdf
Tipo
Other
2024-12-20
2025-10-26
Dublin Core
Proveedor de Datos
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