AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

A Response Surface Methodology (RSM) Approach for the Mitigation of 3-MCPD Esters and Related Compounds in Refined Oils

2013 | 2012

Matthäus, Bertrand | Rudolph, Tim | Pudel, Frank | Freudenstein, Anne Sigrid


Información bibliográfica
Book of abstracts of the 10th Euro Fed Lipid Congress, Cracow, Poland 2326 September 2012
Paginación 139

Editorial Wiley-Blackwell

Idioma
Inglés
Tipo
Text

2025-02-03
2025-07-17
MODS
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Max Rubner-Institut

Descubra la colección de este proveedor de datos en AGRIS

Buscar en Google Scholar
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]