Influence of processing parameters on the drying of spice paprika
2001
Ramesh, M.N. | Wolf, W. | Tevini, D. | Jung, G.
Información bibliográfica
Volumen
49
Edición
1
Paginación
63
- 72
Editorial Applied Science Publishers Ltd.
ISSN 0260-8774Idioma
Inglés
Tipo
Journal Article; Text
2025-02-03
2026-02-03
MODS
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