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The investigation on alpha-glucosidase inhibitory from legume extracts | การศึกษาคุณสมบัติในการยับยั้งเอนไซม์แอลฟา-กลูโคซิเดสจากสารสกัดถั่ว

2014

Chutipanyaporn, P.(Mahidol University. Salaya Campus, Nakhon Pathom (Thailand). Institute of Nutrition) | Kruawan, K.(Mahidol University. Salaya Campus, Nakhon Pathom (Thailand). Institute of Nutrition) | Chupeerach, C.(Mahidol University. Salaya Campus, Nakhon Pathom (Thailand). Institute of Nutrition) | Santivarangkna, C.(Mahidol University. Salaya Campus, Nakhon Pathom (Thailand). Institute of Nutrition) | Suttisansanee, U.(Mahidol University. Salaya Campus, Nakhon Pathom (Thailand). Institute of Nutrition)

Palabras clave de AGROVOC
alpha glucosidase catjang diabetes diet treatment enzyme inhibitors extracts groundnuts kidney beans legumes mung beans peanuts plant extracts soybeans therapeutic diets urd
Información bibliográfica
ISSN 0125-0369 | 0125-0507 | 2697-4770
Paginación
133-136
Otras materias
Alpha-glucosidase inhibition; Red kidney beans; Cooked legumes; Black beans; White beans
Idioma
Inglés
Nota
Summaries (En, Th)
Tipo
Summary; Non-Conventional
Autores corporativos
The Agricultural Science Society of Thailand under the Patronage of His Majesty the King, Bangkok (Thailand)
2025-04-25
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Kasetsart University

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Enlaces
https://agkb.lib.ku.ac.th/agrisservice/search_detail/result/430218
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