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Tratamientos de agua para bebida.
1994
Torbidoni M.
El agua tal como se encuentra en sus fuentes de abastecimiento, posee ciertas caracteristicas propias, que son el olor, sabor, color, sustancias quimicas disueltas, y microorganismos presentes en ella. Estas caracteristicas deberan ser modificadas con el proposito de hacerla apta para el consumo humano. Existen en la actualidad diversos tratamientos para la potabilizacion del agua, que van desde los mas antiguos y precarios, como la sedimentacion, hasta los mas modernos y complejos, como la osmosis inversa. El proposito de este trabajo es ofrecer una basica revision de todos los sistemas de potabilizacion disponibles en la actualidad.
Mostrar más [+] Menos [-]Sistemas de abastecimento publico de agua. Vigilancia sanitaria. Controlo continuo.
1989
Monteiro H.J.A.
Metodo simple para determinar la actividad del agua en el rango de crecimiento microbiano.
1997
Marcos Esteban B.
Se describe un metodo gravimetrico muy simple para la determinacion masiva (hasta 100 muestras simultaneas) de la Presion de Vapor Relativa (PVR) o "actividad del agua" (aw) en el rango en que tiene lugar la actividad microbiana (0,60-0,999). La presion del metodo grafico o exactitud matematica aumentan, como la actividad metabolica de mas especies microbianas, a medida que aumenta la aw (PVR).
Mostrar más [+] Menos [-]Seguridad y estabilidad microbiologica en emulsiones o/w [emulsiones aceite en agua] utilizadas en alimentacion.
1992
Traveria T.
Utilizacion del agua de cachaza como riego en pastos y su influencia sobre la actividad biologica.
1982
Aleman I. | Cruz V. | Martinez A.
Situacion actual y perspectivas de la normativa legal sobre el control microbiologico del agua de bano.
1994
Figueras M.J. | Polo F.L. | Inza I. | Guarro J.
