[Microbiological aspects of bread production]
1977
Filipovic, N. (Zavod za Tehnologiju Zita i Brasna, Novi Sad (Yugoslavia))
Informations bibliographiques
Zito Hleb (Yugoslavia)
Volume
4
Numéro
1
Pagination
pp. 35-40
Langue
Note
Summary (En)
Type
Summary
1977-06-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Unassigned data from Yugoslavia
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse agris@fao.org