Development of flours using traditional food crops for making injera. Terminal report
1988
Haregewoin Cherinet
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
40 p.
D'autres materias
Farine de cereale; Ethiopia/ breadmaking; Cout; Etiopia/ panificacion; Ethiopie/ panification
Langue
anglais
Note
FAO Accession No: XF8981301 (Available on Microfiche)
Type
Non-Conventional
1989-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Food and Agriculture Organization of the United Nations
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