Development of flours using traditional food crops for making injera. Terminal report
1988
Haregewoin Cherinet
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
40 p.
Otras materias
Farine de cereale; Ethiopia/ breadmaking; Cout; Etiopia/ panificacion; Ethiopie/ panification
Idioma
Inglés
Nota
FAO Accession No: XF8981301 (Available on Microfiche)
Tipo
Non-Conventional
1989-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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