FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Improved determination method for sodium carboxymethylcellulose in various foods

1984

Yomota, C. (National Inst. of Hygienic Sciences, Osaka (Japan). Osaka Branch) | Toyoda, M. | Ito, Y. | Harada, M.


Informations bibliographiques
Pagination
pp. 505-511
D'autres materias
Metodos; Colorimetry/ chemical analysis; Colorimetria/ analisis quimico; Carboxymethyl cellulose; Aliment prepare; Colorimetrie/ analyse chimique; Creme glacee
Langue
japonais
Note
9 ref.; Summaries (En, Ja)
Type
Summary

1990-08-15
AGRIS AP
Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]