À propos de FAO Actualités Multimédia Principaux sujets Statistiques Membres Publications

FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Recherche avancée

[Food technologies and nutritional qualities of food]

1990

Besancon, P. (Universite de Montpellier 2 (France))

Mots clés AGROVOC
aliment pour nourrisson alimentos corps gras fats food technology foods grasas infant foods lait leche milk produit alimentaire technologie alimentaire
Informations bibliographiques
Editeur
Technique et Documentation Lavoisier
D'autres materias
Alimentos para ninos; Valor nutritivo/ proteinas; Nutritive value/ proteins; Valeur nutritive/ proteine; Tecnologia de los alimentos
Langue
français
Note
6 ref.
ISBN
2-85206-000-0
Source
[Two centuries of progress for agriculture and food, 1789-1989], Academie d'Agriculture de France, Paris (France).- Paris (France): Technique et Documentation Lavoisier, 1990.- ISBN 2-85206-000-0. p. 331-337
1991-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par National Institute for Agricultural Research

Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS

Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]